和食

家系ラーメン爛々亭、マドリードに新登場!

最近、ラーメンかぐらを筆頭に、新規のラーメン専門店も増え、ラーメンを出す和食レストランも増えるなど、スペイン人の間でも認知と人気が高まりつつあるラーメンだが、2016年10月に新たなラーメン店 爛々亭(らんらんてい)がオープンしたので、さっそく訪ねてきた。 レアルマドリードの本拠地ベルナベウのショッピングセン...

鉄板焼きダイニング SUBLIME TOKYO MADRIDの挑戦

マドリードでも、従来の「日本食=寿司」だけではない、ラーメンやたこ焼きなどのいわゆるB級グルメの人気も高まりつつあるが、本気の鉄板のお好み焼きが食べられる専門店が昨年11月末にオープンしたので、さっそくお邪魔してきた。 マドリードで本気のお好み焼きを TEPPAN DINING 「SUBLIME TOKYO」は...

マラサニャでたこ焼き&ケーキ Okashi Sanda

マドリードのラ・ラティーナ地区で、たこ焼きや手作りショートケーキなどを楽しめる日本食バル Okashi Sanda(お菓子 三田)は、日本好きのスペイン人の若者たちのお気に入りスポットのひとつとして知られていたが、この夏からラ・ラティーナ地区からマラサニャ地区への移転を進めており、2015年12月1日にリニュー...

Lunch Time : マドリード初の本格とんこつラーメン Ramen Kagura

マドリードのランチレポート、第二弾。 今回は、豚骨ラーメン屋のランチを紹介する。 らーめん かぐら(Ramen Kagura)は、2014年の夏にマドリードのセントロ地区にオープンしたマドリード初の本格的な豚骨ラーメン屋で、2015年の夏以、メニューのバリエーションを増やすと共に、ランチタイムの定食セットを開始...

Lunch Time : フレンチ和食 L’Artisan Furansu Kitchen

スペインの多くのレストランでは、平日14時からのランチタイムに、Menú del Día(メヌー・デル・ディア)と呼ばれる日替わり定食セットを出すところが多い。 これは、通常、第一の皿、第二の皿それぞれのカテゴリーから一品ずつ選ぶ形式で、ワインやビールを含むドリンクと食後のデザート、もしくはコーヒーがついて、10€前...

和食の秋!JAPAN RESTAURANT WEEK IN MADRID

レストランやエステ、ライブなどを特別割引価格で紹介するウェブサービスAtápalo(アトラパロ)で、10月25日までマドリードとバルセロナ和食レストランが参加するJAPAN RESTAURANT WEEKを実施する。 今回6回目となるJAPAN RESTAURANT WEEK。マドリードでは25軒の人気和食レスト...