カディス、「美食と歴史ロマンの旅」はじめます！ todomadridinfo2016-05-10 突然ですが、5月15日から19日までカディス方面へ「美食と歴史ロマンを巡るの旅」にでることになりました。 基本的には、TodoMadridはマドリード情報ブログなのですが、マドリードを拠点にした旅の紹介として、「番外編・カディスの旅」をできるだけリアルタイムで紹介したいと思っています。 そして普段は、情報サ... Trip from madridカディスの旅
2016年の春節はCHINA TASTE！マドリードの高級中華を楽しもう！ todomadridinfo2016-02-02 マドリードには多くの中国人が住んでおり、旧暦で祝われる中国の正月(春節)関連のイベントも年々マドリードの地元でも取り上げられるようになってきた。 今回はその春節のイベントの一環として、ガストロノミーイベント「CHINA TASTE」を紹介する。 マドリードに多くある中華料理店の中でも、EL BUNDやウェスティ... Event
６種の季節の絶品キノコ料理を堪能しよう レストラン El Brote todomadridinfo2015-09-27 今回はマドリードでも非常に珍しいキノコ料理の専門店を紹介しようと思う。 スペインでキノコといえば、マッシュルームや平茸のアヒージョ(ニンニクオイル煮)が有名で、逆に言えば一年中安定して手に入るキノコは、ほぼこの二種類で占められている。秋になると、様々な種類の天然キノコが店頭に並び始めるが、やはり調理方法にはさほど... Bar&Restauranteその他の地区マドリードのレストラン
