マドリードで創業100年を越える老舗レストラン・バル (3) todomadridinfo2016-01-28 人気のシリーズ「マドリードで創業100年を越える老舗レストラン・バル」、第三弾を紹介する。 Café Gijón カフェ・ヒホン (1888年創業) 住所：Paseo de Recoletos 21, Madrid http://www.cafegijon.com 1887年創業のCafé Comercia... Bar&Restauranteマドリードのバル
マドリードで創業100年を越える老舗レストラン・バル (2) todomadridinfo2015-12-22 前回の「マドリードで創業100年を越える老舗レストラン・バル (１)」に引き続き、第二弾を紹介する。 La Bola ラ・ボラ (1870年創業) 住所：C./ Bola 5, Madrid http://www.labola.es マドリードの郷土料理 コシード・マドリレーニョといえば、第一に名前が挙... Bar&Restaurante
創業100年を越えるマドリードの老舗レストラン・バル (1) todomadridinfo2015-12-15 スペインの首都マドリードでは日々新しいバルやレストランが誕生し、新しいグルメの潮流を生み出そうと挑戦を続ける料理人たちが国内外から集まる一方で、創業100年を越えて多くのマドリード市民たちに愛され、伝統を守り続けるバルも多く存在する。 その街を知ろうとするには、その土地の人の伝統の食生活を知ることが一番の近道とも... Bar&Restaurante
