Bar&Restaurante

開放的な空間でブリトー&クラフトビール Slow Mex

マドリードのマラサニャ地区、ドス・デ・マヨ広場のすぐ近くに新しいメキシカン・レストランSlow Mex(スロー・メックス)がオープンした。 San Vicente Ferrer通り面して開放的な空間と広々とした店舗で、伝統的なメキシコ料理とクラフトビールを楽しむことができる。 メキシコ・シティーとシカゴ...

カンタブリアの海の幸とシードラも、立ち飲みなら超格安価格!La Chalana

マドリードの観光地のひとつ、スペイン広場からプリンセッサ通りを渡って少し上がったところに、マリスケリア(シーフードレストラン)がある。 アビレスやヒホン、オビエドなどアストゥリアス州に4店舗を展開するレストラングループLa Chalana(ラ・チャラーナ)が、二年ほど前にマドリード第一号店として出店したLa Chal...

人気のバスク風ピンチョバー、TXAPELAがマドリードにもオープン!

バルセロナで人気のピンチョバル、TXAPELA(チャペラ)が、マドリードでもオープンした。 51種類とピンチョのバラエティーが豊かで、価格も一つ1.65ユーロからというお手頃価格で気軽にピンチョを楽しむ事ができる。カウンターやテーブルのランチョンマットがピンチョメニューがプリントされており、写真と名前、価格、番号がふ...

Lunch Time : フレンチ和食 L’Artisan Furansu Kitchen

スペインの多くのレストランでは、平日14時からのランチタイムに、Menú del Día(メヌー・デル・ディア)と呼ばれる日替わり定食セットを出すところが多い。 これは、通常、第一の皿、第二の皿それぞれのカテゴリーから一品ずつ選ぶ形式で、ワインやビールを含むドリンクと食後のデザート、もしくはコーヒーがついて、10€前...

ギネス認定の世界最古のレストラン Botinで子豚の丸焼きと伝統の味

マドリード、もしくはスペインで最も有名なレストランのひとつ「Botín ボティン」。 ギネスブックにも認定された「現存する世界最古のレストラン」として、世界中からファンが訪れる老舗の名店をレポートする。 ボティンの歴史 ギネスブックが言うところの世界最古のレストラン(諸説はあるそうだが…)であるボティンは、マ...

シベーレス宮殿で期間限定グルメ・メルカード開催!

10月23日から26日までシベーレス宮殿のガレリア・クリスタルにて、期間限定グルメ・メルカード、メルカード・デ・サボーレスが開催され、マドリードの有名バルのタパスを楽しむ事が出来る。 メルカード内では、老舗レストランのLos Galayosや、トップシェフのパコ・ロンセロが手がけるタパスバル エスタード・プーロなど、...

和食の秋!JAPAN RESTAURANT WEEK IN MADRID

レストランやエステ、ライブなどを特別割引価格で紹介するウェブサービスAtápalo(アトラパロ)で、10月25日までマドリードとバルセロナ和食レストランが参加するJAPAN RESTAURANT WEEKを実施する。 今回6回目となるJAPAN RESTAURANT WEEK。マドリードでは25軒の人気和食レスト...

DO マドリード2015年最優秀ワインはコレだ!コンクール結果発表

スペインのワインでは、リオハやリベラ・デル・ドゥエロがよく知られているが、原産地呼称統制委員会が設置された地域で認可品種や厳しい生産基準で管理されているDO(ドミナシオン・オリヘン)は60以上存在している。 その中のひとつが、1990年に認定されたDO Vinos de Madrid(ビノス・デ・マドリード)...

Tapas + Lavapiés = Tapapiés 10月15-25日

マドリードのサラマンカ・レティーロ地区で行われるタパス祭りDevora Tapas Salamanca-Retiroに続いて、10月15日からは、下町ラバピエス地区のタパス・ルート Tapapiés が開催される。 参加するのは、同地区の90のバルで、Tapapiésの開催は今回で第五回となる。 今回は...