「インターナショナル・シェリー・ウィーク」は、毎年開催されるシェリーの世界的な祭典で、第五回となる今年2018年は10月8日から14日までシェリー関するイベントが、公共のネットワーク上と、バー、レストラン、ホテル、ボデガ、大学、タバンコ、そしてワインクラブなどで、世界で同時に開催される。
中でも、個人的に注目しているのは、グルメ&ワインブロガー向け「シェリー酒に合うレシピのコンテスト」の開催だ。
2016年にカディスへ取材した際に、長年行ってみたかったシェリーの町へレス・デ・ラ・フロンテーラを訪れて以来、シェリー酒は前にも増して、お気に入りのスペインワインのひとつになり、勿論、へレスの町も必ず再訪したい素敵な町だった。
参考:へレス・デ・ラ・フロンテーラ:シェリー酒の街、タバンコとは何なのか?
今回、へレスでシェリー酒のエデュケーターとして活動するKimura Tomokoさんから、シェリー・ウィークのブロガー向けレシピ・コンテストの情報を教えてもらったので、ぜひここで紹介したいと思う。
あなたがもしグルメ系ブロガーなら、これを機会にシェリー酒に合うレシピを考えてみるてはいかがだろう?幸運にもコンテストに優勝したら、優勝者の特典として、へレスまでの旅費の補助として500€と、へレスの話題のレストランでのディナー、宿泊、ワイナリー訪問へ招待される。
シェリー好きにとっては、この上なく魅力的な賞品だ。
ちなみに、ウェブサイトやSNSでの告知はスペイン語と英語のみだが、事務局側で翻訳するので、エントリーもブログ記事も日本語でOKとのこと。
個人的にも日本食とシェリー酒のペアリングは、大きな可能性を秘めていると思う。
こちらは、マドリードの寿司屋のシェリー酒とのお勧めマリアージュ。イクラの軍艦とアモンティリャード。
腕に自信のある人もそうでない人も、興味のある人は、ぜひエントリーしてチャレンジしてみよう。
フードブロガー向けシェリー酒のマリアージュレシピ・コンテスト
コンテストの流れ
- 2018年9月7日(金)までに、公式ウェブサイト(https://www.sherry.wine/sherryweek/food-blogger-sherry-week-comp)からエントリーします。
- 事務局がファイナリスト20名を選出し、個別に9月24日(月)までに連絡をします。それにはランダムに選ばれたお題のシェリーも記載されています。
- お知らせから1週間以内にお題のシェリーにマリアージュするレシピをブログに発表してください。あなたの郷土料理、季節の材料などをシェリーとペアリングするようにアレンジしたレシピが理想的です。
ルール
シェリー・ウィークと同じく、原産地呼称ヘレス=ケレス=シェリーもしくはマンサニーリャを使用すること。
賞品:ヘレス3日間の旅
- ルー・コシーナ・イ・アルマでの2名分のシェリー・ペアリング・ディナー
- ヘレスの旧市街のホテル、ラ・フォンダ・バランコでの宿泊
- へレス、エル・プエルト、サンルーカルのボデガに送迎付きでの訪問。(車両はフォルクスワーゲン1969コンビ)
- 旅費として500ユーロ
コンテストやシェリー・ウィークに関する問い合わせ tomoko ★ sherryweek.wine までご連絡ください。(★を@に変更)
昨年の優勝レシピは?
2017年のコンテスト優勝したカナダのブロガーである、winesofnesli.comのNesli Neslihanの受賞タパス。
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