マラサニャ地区で開催中のタパス・ルートイベント“Malasaña a Bocados”では、11月29日まで同地区の24のバルで、タパス一品とイネディットビール(33cl)を2.9€均一で楽しむことができる。

イネディットとは、エル・ブジの料理長フェラン・アドリアとソムリエチームが、「セレブを迎えるワインはあるが、ビールがない」をコンセプトにして、バルセロナのビールメーカー「ダム社」と共同開発したことで話題となったビールだ。
「シャンパンのようなビール」と称されるイネディットにあわせて、マドリードでも最もホットなバルエリアとして知られるマラサニャの人気バル24店が、自慢のタパスを提供する。

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モルシージャのレブエルト / Bar Amor (C/ Manuela Malasaña 22, Madrid)

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ヤギのチーズと紫キャベツのカラメル煮 / Conache (C/Santa Bárbara 11, Madrid)

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チョリソのクロケッタ、蜂蜜風味 / La Gastro-croquetería de Chema (C/Barco 7, Madrid)

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