ラーメン

家系ラーメン爛々亭、マドリードに新登場!

最近、ラーメンかぐらを筆頭に、新規のラーメン専門店も増え、ラーメンを出す和食レストランも増えるなど、スペイン人の間でも認知と人気が高まりつつあるラーメンだが、2016年10月に新たなラーメン店 爛々亭(らんらんてい)がオープンしたので、さっそく訪ねてきた。 レアルマドリードの本拠地ベルナベウのショッピングセン...

Lunch Time : マドリード初の本格とんこつラーメン Ramen Kagura

マドリードのランチレポート、第二弾。 今回は、豚骨ラーメン屋のランチを紹介する。 らーめん かぐら(Ramen Kagura)は、2014年の夏にマドリードのセントロ地区にオープンしたマドリード初の本格的な豚骨ラーメン屋で、2015年の夏以、メニューのバリエーションを増やすと共に、ランチタイムの定食セットを開始...