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スペインのチェーン店の朝食セットを試してみよう

1日5回食事をするとも言われるスペイン。 一般的に昼食が14時頃からスタートと遅めなので、それまでに軽めの朝食を二度取るスペイン人も多い。ちなみに、一般に朝一番はDesayuno(デサジューノ)、昼食との間に食べるものはAlmuerzo(アルムエルソ)と呼ばれていて、カフェ・コン・レチェ(ミルク・コーヒー)や菓子パン...

人気のバスク風ピンチョバー、TXAPELAがマドリードにもオープン!

バルセロナで人気のピンチョバル、TXAPELA(チャペラ)が、マドリードでもオープンした。 51種類とピンチョのバラエティーが豊かで、価格も一つ1.65ユーロからというお手頃価格で気軽にピンチョを楽しむ事ができる。カウンターやテーブルのランチョンマットがピンチョメニューがプリントされており、写真と名前、価格、番号がふ...

ギネス認定の世界最古のレストラン Botinで子豚の丸焼きと伝統の味

マドリード、もしくはスペインで最も有名なレストランのひとつ「Botín ボティン」。 ギネスブックにも認定された「現存する世界最古のレストラン」として、世界中からファンが訪れる老舗の名店をレポートする。 ボティンの歴史 ギネスブックが言うところの世界最古のレストラン(諸説はあるそうだが…)であるボティンは、マ...