マドリードのムルシア料理店 El Caldero(エル・カルデーロ)については、以前にも本ウェブサイトでも紹介したことがあるが、Twitterなどでも予告していたように、マドリード在住の各国ブロガーと共にムルシア料理のプレゼンテーションに招待していただいた。
未だ知られざるムルシアの食について、徹底レポートしてみ...
マドリードでは色々な地域でタパスルートイベントが開催されているが、2016年最初のタパスルート、セルバンテス没後400周年を記念したGastroletras(ガストロレトラス)が、1月14日から24日まで、セルバンテスやロペデ・ベガなど文豪たちとゆかりの深いマドリードの文芸地区(el Barrio de las Let...
