友達や家族が集まって、気軽にワイワイ楽しみたい!
そんな場面で、スペインの美味しい味を皆に振舞って、ちょっと一味違ったホームパーティを演出してみるのはいかがだろう?
今回は、家庭でお手軽に本格的なスペインの味が楽しめるお取り寄せスペイン料理やワインなどを紹介しよう。
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スペイン料理といえばやっぱりパエリア
スペイン料理といえば、真っ先に思いつくのがパエリア。
魚介や野菜の甘みをたっぷり吸ったスペインの米料理は、スペインでの家族や友達が集まった時の人気の料理だ。華やかな見た目もパーティーにぴったり。
そんなパエリアを、金沢の新鮮な魚介と土鍋で五分炊きに炊き上げた石川産米を急速冷凍した「パン de パエリア」は、自宅でフライパンで10分でできたての美味しさを楽しめる。
一番人気の定番「海老と魚介のパエリア」、「牡蠣とキノコのパエリア」以外にも、はじめての人にもお勧めのお試しパーティーセットもお勧めだ。
「パン de パエリア」の詳しい情報や自宅での調理方法はこちら。
パーティの主役間違いなし!生ハム原木
スペインの美食といえば、生ハムも欠かせないが、日本では非常に高価なこともあり、思いっきり食べるのはなかなか難しい。
ちょっと贅沢して、「スペインの生ハムを思いっきり食べたい!」という夢をかなえてみるのはいかがだろう?
生ハム原木と言われる、まるごと足一本を購入すれば、その夢はかなえることができる。
しかも、クリスマスや忘年会、新年会や人の集まるお祝いの席、ホームパーティでも注目されること間違いなし。親戚や家族が集まる機会が多い家庭なら、パーティの主役に一本購入してみるのもいいかもしれない。
イベリコ豚のハモン(後ろ脚)はやはり価格が高いが、前足(パレタ)やハモンセラーノ(白豚)であれば、比較的手が出やすい価格で日本でも購入できる。
スペインワインで乾杯!
美味しいスペイン料理には、やはり美味しいスペインワインが欠かせない。
風土に恵まれたスペインワインは、コストパフォーマンスの良さでも注目が集まり、近年、素晴らしいワインが多く評価が高まっている。
また、カタルーニャ地方で作られるカヴァと呼ばれるスパークリングワインは、フランスのシャンパーニュと同じ製法で作られており、手頃な価格ながらも高品質で、クリスマスから年末年始のパーティシーズンにお勧めだ。
ぜひ飲み比べしたいお勧めスペインワインセットはこちら。
- 厳選 金賞受賞ワイン入り スペイン赤ワイン 5本セット
- 『神の雫』に登場 スペインワイン4本セット(750ml 赤3本、白1本
- 金賞&ジェームスサックリング90点 高評価ワインてんこ盛り!超コスパ!スペイン赤ワイン5本
- 【スペイン王室御用達のリオハ最古のワイナリー】マルケス・デ・リスカル マルケス・デ・アリエンソ [ 赤ワイン フルボディ スペイン 750ml ]
- 【発売20周年!スペイン産定番ワイン】王様の涙 白ワイン [中辛口 スペイン 750mlx12本 ]
- 【スペインのビオワイン! 自然派白ワイン 】ロス・モンテロス・ブランコ
【Codo a Codo】スペインワインを知ろう#1 “古くて新しいスペインワインは、ひとつの完結した宇宙”
コロナでロックダウン中のステイホームを利用して、トラベルワインライターの浮田さんにスペインワインについてじっくりレクチャー
「世界からみたスペインワインとは?」について、世界16か国のワイナリー600以上、スペインのワイナリーも100か所以上を取材してきた浮田さんならではの視点で語っていただきました。
ワインに興味がある方は、ぜひこちらもご覧ください。
スペインワインが、もっと楽しくなるかも。
動画で紹介しているスペインワイン
アクスプ [2016] カステル・デンクス(スペインワイン/赤ワイン/ピノ・ノワール) 価格:9,900円 |
価格:2,838円 |
ベヌス [2013] ベヌス・ラ・ウニベルサル(スペインワイン/赤ワイン) 価格:9,900円 |
スペインのスイーツ
新大陸からチョコレートを欧州に持ち帰ったスペインでは、チョコレートの歴史は意外と古い。
【参考記事】
秋冬はチョコラテ&チュロス!マドリードのお勧めスポットは?
そんなスペイン最古のチョコレートメーカーといえば、1797年創業のバルセロナの「アマリエ」。
世界遺産のカサ・パトリョの隣にあり、世界中の観光客に愛されているチョコレートショップだ。
芸術をこよなく愛した3代目アマリエがパトロンをしていたアルフォンス・ミュシャ、ラファエル・ペナゴスの絵が描かれた缶入りチョコレートは、ついコレクションしたくなる気持ちも分かる。
アマリエ リーフチョコ4缶セット
ガーナ&エクアドルの産地限定カカオを使用 ダークチョコレートバー4種
JTBショッピングでは、「世界のお土産」「アマリエ」のチョコレートをはじめ、クリスマスの欠かせないトゥロンなどのスペインのスイーツを購入できる。
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