1日5回食事をするとも言われるスペイン。
一般的に昼食が14時頃からスタートと遅めなので、それまでに軽めの朝食を二度取るスペイン人も多い。ちなみに、一般に朝一番はDesayuno(デサジューノ)、昼食との間に食べるものはAlmuerzo(アルムエルソ)と呼ばれていて、カフェ・コン・レチェ(ミルク・コーヒー)や菓子パン、トースト、チュロス、オレンジジュースなどを軽めに取るのが一般的だ。
旅行中はホテルの朝ごはんもいいが、多くのバルでは、12時くらいまでは朝食セットを出しているので、どうせなら地元民に混じって朝食をとってみるのもお勧めだ。

今回は、スペインで全国展開をしているチェーン店の朝食セット(Desayuno デザジューノ)メニューを紹介してみようと思う。
ここで紹介する三つのチェーン店はマドリードに限らずスペインの色々な街で、たいていどこでも見つかる大手チェーンで、旅行者でも安心して入りやすい。
機会があれば、午前中の観光の休憩がてらぜひ試してみよう。

基本のトースト&カフェ

Café y Té(カフェ・イ・テ)
http://cafeandte.com
マドリード市内の店舗は最も多い人気のコーヒーチェーン店。トーストの朝食セットでは、ジャムかトマト(塩とオリーブオイル付き)を選ぶことができる。
cafeyte




せっかくなら、朝食も生ハムで

100 montaditos(シエン・モンタディートス)
http://spain.100montaditos.com/
バラエティー豊かなミニボカディージョが人気でここ数年フランチャイズ店を増やしている。
朝食セットのトーストは、見た目よりパンは柔らかめで食べやすい。生ハムはセラーノ。
トーストにトマトと塩、オリーブオイルをかけて、生ハムを乗せていただこう。
コーヒー付きで1.8€、オレンジジュースは0.8€で追加できる。
100montaditos

VIPS(ビップス)
http://www.vips.es/
VIPSはスペインのファミレスのようなチェーン店で、グランビアなどマドリードの中心地にショップと一緒に展開している。
13時まで利用できる朝食セットはバリエーションがあって、意外と便利だ。
こちらはイベリコ豚の生ハム(パレタ)とトマトのついたイベリコセット、コーヒー付で3.95€。
オレンジジュースは2€だが、他店に比べるとサイズか大きい。
また、朝食はがっつり食べたい派は、玉子焼き(1€)やスモークベーコン(1€)などを追加で注文できたり、アメリカン・ブレックファスト(ホットケーキと玉子、ベーコン、ポテト、コーヒー 4.25€)イングリッシュ・ブレックファスト(玉子、ベーコン、ポテト、マッシュルーム、焼きトマト、ソーセージ、トースト、コーヒー 6.25€)なども選べるのがありがたい。

desayuno-vips

その他、ボリューム派なら

PANS & CAMPANY(パンズ・アンド・カンパニー)
http://www.pansandcompany.com/
バルセロナ発のボカディージョのチェーン店。
目玉焼き、ベーコン、マヨネーズのホットサンドBRUNCHや、クロワッサンやドーナツなどの朝食セットが利用できる。
pansbrunch
朝ごはんセットではないが、しっかり食べたい場合にはボカディージョのセットメニューも利用できる。

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マドリード シンコ・ホタス 生ハム朝食セット